Каталог продукции
Жир говяжий сырец 10 гривен килограмм.
Рубец говяжий мытый 9 гривен килограмм.
Говядина
Говядина — мясо крупного рогатого скота. Делится на 3 сорта. К высшему сорту относится спинная, грудная части, филей, оковалок, кострец и огузок; к первому — лопаточная и плечевые части, а также пашина; ко второму — зарез, передняя и задняя голяшка.Наиболее ценится говядина, получаемая от мясных пород скота, и особенно более нежная телятина — получаемая от неполовозрелых бычков и тёлочек.Наиболее ценится говядина, получаемая от мясных пород скота, и особенно более нежная телятина — получаемая от неполовозрелых бычков и тёлочек.
Субпродукты
Субпродукты - это внутренние органы и некоторые менее ценные части туши убойных сельскохозяйственных животных. Они делятся на свиные, говяжьи и бараньи - в зависимости от разновидности скота.
Свинина
Делится на два сорта. К первому сорту относится: лопаточная часть, спинная часть (корейка), грудинка, поясничная часть с пашиной и окорок (тазобедренная часть); ко второму сорту — баки с шейным зарезом, предплечья (рулька) и голяшка.
Курица
Домашняя курица (лат. Gallus gallus, иногда — Gallus gallus domesticus или Gallus domesticus) самый многочисленный и распространённый вид домашней птицы. За длительную историю одомашнивания человеком выведено большое количество разнообразных пород кур. Куры принадлежат к числу наиболее полезных и выдающихся по своей продуктивности домашних птиц. Разводят их ради мяса и яиц, кроме того, от них получают перо и пух.